プリン作りました！

どうも～ちかです😊

プレゼント用にプリンを作りました✨

ダイソーでプリンカップを買って作って見ました！良さげな器！！

材料(ココット5つくらい)

～プリン液～

牛乳200cc

生クリーム100cc 

砂糖大2(砂糖は大3～4あった方が良き)

玉子1こ

玉子の黄身2こ

～カラメル～

砂糖 適量！

水 適量！

①お湯を沸かします～

その間に、カラメル作り！

小さなフライパンにお砂糖入れて、液体から茶色く色着いたらお水いれます～。冷やして、完成！

②牛乳と生クリームは計量して人肌程度にレンジで温めます。

③ボールに玉子、黄身、砂糖をいれてすりまぜ、温めた牛乳と生クリームを混ぜ合わせます。

④味見して、砂糖をいれたりしてお好みで調整します。

２回プリン液を濾します！

⑤ココットなどにカラメルをスプーン１杯程度入れて、プリン液をそーーっと流します。全てにラップします。

⑥フライパンにフキンを入れて、最初に沸かしておいたお湯を３cm程度注ぎます。

そこにココットたちをゆっくりおき、蓋をして弱火で18分蒸します。

⑦プリンの中心部につまようじを刺します！何もつかなかったり、軽く揺らしてプルプルなら蓋を外して火を止めます。

⑧あら熱をとり、冷蔵庫で冷やしたら…

完成！

一つは味見用に食べました！

甘さが足りないけど美味しかった～(*^^*)！！

コクがあって最高！！お家にあるもので作れるのが良いポイント！

また作りまーす👍️

次はなに作ろうかな～🙏