どうも～ちかです 夕食じゃーん！ やきとり たくあん 冬野菜たっぷり味噌汁！ やきとり屋さんで買ってきた焼き鳥！レバーとカシラがめちゃ美味しかった(^o^)！ ２０本近く買って、夫と二人で全部食べちゃったよ～おいしいと食べちゃうね(笑) 味噌汁の具は大…

どうも～ちかです 初めて味噌作りましたー！！ 材料３つで作れる！！！ これから熟成です。。また寒くなったら食べ頃✨それまで楽しみ(^^)d 材料 大豆 500グラム 麹 500グラム 塩 200グラム ①大豆を洗って、一晩水に浸けます。 ↑０時間 豆にシワがあり、固い…