夕食
どうも～ちかです 鶏肉とナスの揚げ浸しレシピ～！ 材料 とりもも １枚 冷凍なす 半分 片栗粉 適量 ～タレ～ しょうが ひとかけくらい ポン酢 70ccくらい 水 100cc 砂糖 大さじ半分 鷹の爪 １本分 まずは、しょうがを千切りにして、大きめの耐熱性のボールに…
どうも～ちかです 夕食じゃーん！ カキフライ～手作りタルタルソース～ ミネストローネ 今日の夕食にはないけど、お弁当用にひよこ豆とソーセージを作ってます(^^)d カキフライは昨日業務スーパーで買ったもの！揚げるだけだからお手軽and美味しかった！ 今…
どうも～ちかです 夕食じゃーん！ ささみフライ手作りタルタルソース 肉じゃが モヤシナムル あん肝ポン酢 大根の岩下漬け 白菜とささみの柚子胡椒マヨ サラダ おかずが沢山だー！ あん肝ポン酢は美味しくできました✨大人な味でした～ ささみフライは柔らか…
どうも～ちかです あじの塩焼き ポテトサラダ モヤシナムル普通と辛い 黒豆納豆 三つ葉とワカメの味噌汁 あじの塩焼きはさっぱり食べられた！ 初めて黒豆納豆を食べたら、思ったより美味しくて感動！カラシの代わり？にわさびがついてて、わさびの爽やかさを…
どうも～ちかです 豚キムチ じゃがいもと玉ねぎとワカメの味噌汁 ポテサラ 大根の岩下漬け ご飯が進むあじの豚キムチ！！ご飯沢山食べちゃいました(*^^*) 味付けはだしの素、醤油、ミリンをそれぞれ少しだけ足しました。 醤油なしで味見してみたいなーーって…
どうも～ちかです 夕食じゃじゃーん！ カキの炊き込みご飯 小松菜と玉子の塩炒め ポテトサラダ ワカメとじゃがいも玉ねぎの味噌汁 久しぶりにカキの炊き込みご飯食べた～✨美味しかったな～ カキは作る前と比べてめちゃ小さくなってて笑った！ ビフォー アフ…
どうも～ちかです 先日の長芋のステーキ！ 材料 長芋 焼肉のたれ 大1くらいかなー？ 酒 小2くらい 油 適量 ネギ お好みで～ 長芋は皮を剥いて、1から1.５cmの輪切り～ フライパンに油をひいて、長芋を中火で４分焼く！焦げ目ができるまで！ ひっくり返して酒…
どうも～ちかです 昨日の豆苗の豚バラ巻きレシピ！ 材料 豆苗１袋 豚バラ肉長いの８枚 お酒 小1 塩コショウ 少々 豆苗は半分に切って、８等分づつ、計１６等分に分ける！(写真は半量分) 豚バラ肉８枚は半分に切る！ マキマキ… お酒と塩コショウかけ、ラップ…
どうも～ちかです 豆苗の豚バラ巻き 長芋のステーキ キムチとキュウリの和え物 海苔の味噌汁 栗ご飯 こんにゃくの味噌田楽 サラダ 余り物だったりでおかずが沢山だー(笑) 豆苗の豚バラ巻きは塩コショウしてるけど、食べるラー油をかけて食べると美味しい(^o^…
どうも～ちかです 具無しの茶碗蒸しのレシピ！ 材料 卵 1つ だし汁 150ccくらい みりん 小1 薄口醤油 小2 塩 少々 全部混ぜ合わせます！味見して塩はお好みで入れます！ 茶漉しでこしながら器へ ラップして、フライパンにお湯を２センチくらいいれて20分程度…
どうも～ちかです 夕食じゃーん！ 納豆 キムチとキュウリの和え物 モロフライ 海苔のみそ汁 具無し茶碗蒸し モロはもっと食べたかった～！骨無くて、柔らかくて美味しかった✨ 海苔の味噌汁は焼きのり入れただけ(笑)でも美味しいんです！ 茶碗蒸しは具無しだ…
どうも～ちかです キンパ作りましたよ～！ キンパ 豚汁 チョレギサラダ でした！ キンパは具材の用意と巻くので時間がかかりました 馴れないと巻くのも難しかったです！ それでも味は美味しかった✨ チョレギサラダも我ながら最高！美味しかった！ 豚汁は濃い…
どうも～ちかです 次郎風のラーメン作りました(^^)d じゃーん！ 味噌ラーメンだけど、豚は次郎で買ったもの！ 次郎だとそのままだけど、家では焼いて脂を少し落としたから食べやすくなった気がする(^^)d ニンニクはみじん切りしてのせたけど～すりおろしてス…
どうも～ちかです😊 夕食です！じゃーん！ たらの鍋です！ ポン酢につけて頂きます😌！ 具材は… 白菜！シメジ！人参！豆腐！ミニトマト！たら！！！ 味付けはダシとお酒だけ。 ポン酢をつけて頂けば味はバッチリです(^^)d 美味しくたべられました～！ 次はなに作…
どうも～ちかです 先日のキーマカレーは本当に美味しかった～！！ 温泉玉子ものせて豪華でした(^^)d 材料 豚挽き肉200g 玉ねぎ１玉 ニンジン半分 塩少々 水 被るくらい ダシパック 市販のカレー粉４皿分 醤油小1くらい 牛乳 大1くらい 玉ねぎ、人参はみじん…
どうも～ちかです 青椒肉絲のレシピです！ 材料 牛肉180 ピーマン4 竹の子１パック ニンニク1かけ ｳｪｲﾊﾟｰ小半 オイスターソース大1 醤油小1 酒大2 みりん大1 砂糖小1 ゴマ油適量 片栗粉・酒 (牛肉の下味用)適量 ピーマンは細切り～竹の子の水煮は流水で洗い…
どうも～ちかです 大根の煮物が簡単で美味しいんです！！！ 材料 大根 1/3～半分 ツナ缶 １缶 醤油 大1 酒 大1 みりん 大1 だしの素 15ふり(笑) 大根をいちょう切りにして鍋へ～ 大根が被るくらいのお水を入れたら、他全部入れて、、３０分くらいヨワビ～と…
どうも～ちかです 昨日の夕食に載っていた玉子サラダ美味しいんです！！！ 夫の母に教えてもらったレシピをその日の自分好みにしたもの。 テレビでみたり、教えてもらったレシピってちょっと自分仕様にしちゃうんだよね(笑) あるあるなのが、テレビとかネッ…
どうも～ちかです 玉子サラダ しらす入り小松菜のお浸し なめこと豆腐の味噌汁 海鮮漬け丼 夕食に作った、海鮮漬け丼がとっても美味しくて最高でした✨ お刺身切り落とし(二人分) 醤油 大1 みりん 大1 砂糖 小1 ゴマ油 大1 ニンニクチューブ ３センチ レモン…
